Top

Verslag van Madelieve's Souper Saturday

Want we houden toch allemaal van soep ...

In ons haastige leven gevuld met snelle magnetronmaaltijden en eenpansgerechten lijkt de soep wat uit de gratie. Onterecht natuurlijk, want weet je nog dat je zo grieperig was en je je enkel wat beter voelde door een kopje kippensoep? Of toen je door en door koud op de schaatsbaan werd opgewarmd door een heerlijk kopje snert? Jazeker ... we waren het even vergeten ... maar soep helpt ons de dag door. Daarom werd deze culinaire klassieker op 16 februari  in het zonnetje gezet.

Madelieve's Souper saturday

Op zaterdag 16 februari organiseerde Madelieve daarom Souper Saturday, een dag ter ere van maar een ding: SOEP! Een dag voor alle soepliefhebbers, soep spijtoptanten (zij die al te lang geen soep meer op hebben), soep rookies (zij die soep nog moeten ontdekken) en iedereen die de soep een warm hart toedraagt. Op Souper saturday kon men genieten van 6 verschillende soepen, bereid door verschillende hobbykoks.
 

  • Chinese Tomatensoep - Net de Graaf
  • Dongense 5 uiensoep - Ranko Hamelink
  • Pompoencapucino - Michael Schifferling
  • Boeren groentesoep - Jack van Dijk
  • Goulash soep - Kees Mertens
  • Spicy Chili soup - Lennart de Graaf
Voor iedereen die nog eens na wil genieten van die geweldige soepen, zijn hier de recepten.